Nappage du cupcake

Après vous avoir montrer la base du cupcake .

A savoir, cette base peut être modifier :

ajouter 40g de cacao en poudre

ajouter quelques gouttes de colorant.

Je disais donc qu'après vous avoir montrer la base il reste le principal c'est à dire le nappage.

Il y a différent nappage mais mon préféré est le nappage au mascarpone. 

Je vous laisse avec trois recettes de napages au mascarpone :

Crème de mascarpone nature :

      250g de marcarpone

      3cs de sucre glace

      1cc de cremfix

  Crème de mascarpone aux Oréo :

      250g de mascarpone

      3cs de sucre glace

      1cc de cremfix

      3 oréo finement mixé

Crème de mascarpone aux Chocolat :

      250g de mascarpone

      3cs de sucre glace

      1cc de cremfix

      40g de chocolat patissier fondu

C'est simple, on mélange avec un batteur tous les ingrédients. On rempli une poche à douille et hop !